Met het zomerseizoen voor de deur stapt catering By Barry over op de zgn. horecafles voor de gas-BBQ. “Er is niets prettiger dan een gebruiksvriendelijke en veilige gasfles leveren aan je klanten.” vertelt Barry Otten, eigenaar van het Venloose cateringbedrijf.
Vanzelfsprekende keuze
Barry: “Wij leveren BBQ’s met alles erop en eraan. Dus ook inclusief de gasfles. Wie dat wil kan ons inhuren voor de uitvoering, maar men kan ook zelf aan de slag gaan. En in dat laatste geval is vanzelfsprekend gebruiksvriendelijkheid extra belangrijk. Ik vind het bijzonder vervelend om te zien hoe vaak mensen aan het prutsen zijn met gasflessen. Vaak draaien ze de regelaar te strak dicht of krijgen ze de koppeling niet goed aangesloten etc. Ik ben er van overtuigd dat de gasflessen er onder lijden en de veiligheid in het geding komt. Toen de Jewagas adviseur mij attendeerde op de zgn. horecafles was ik dus ook meteen om. Dat is een gasfles met een aansluiting die zowel veilig is als eenvoudig te hanteren voor de klant. Het is een kleine investering en zeker eentje die het waard is in mijn ogen. Bovendien denk ik dat het de levensduur van de gasfles ten goede komt.”
Easy click horecafles: eenvoudiger kan het niet
Het aansluiten van een gasfles op een BBQ moet veilig gebeuren. Zo moet de gasdrukregelaar aan de gasfles gekoppeld worden en handmatig stevig aangedraaid worden. Om te voorkomen dat dit niet op de juiste manier uitgevoerd wordt en lekkages ontstaan, werd de easy-click gasfles ontworpen. De easy-click gasfles heeft een snelsluiting waarmee met behulp van een eenvoudig kliksysteem de gasdrukregelaar aan de gasfles gekoppeld wordt.
By Barry catering: voor iedere portemonnee
De naam is nieuw, de kwaliteit en service zijn al bijna 3 decennia een begrip in de omgeving van Venlo. Ton Hendrikx catering ging eind 2019 met pensioen, maar heeft in Barry Otten een waardige opvolger voor het mooie cateringbedrijf gevonden. Barry, van origine bakker, heeft niet alleen een passie voor eten, maar ook nog eens voor het verzorgen van buffetten, BBQ’s, brunches, broodjes etc. voor iedereen. En voor iedereen betekent ook echt voor iedereen. Barry: “Ik werk voor bedrijven zowel als voor particulieren. Maar ook voor verenigingen, van de biljartclub tot de voetbalclub. Eigenlijk kan iedereen bij mij terecht. De prijzen zijn realistisch én betaalbaar. Ik ben er gewoon voor de doorsnee mens.” Ervaring heeft Barry in overvloed. Hij weet wat hij doet na 14 jaar in verschillende bakkerijen als bakker en als afdelingsleider / teamleider bij de Sligro Food Groep. Kwaliteit, service en veiligheid zijn de belangrijkste ingrediënten. De klant staat voorop.
Barry: “Ik ben een cateraar, ook voor kleinere gezelschappen. Ik wil er gewoon voor de klant zijn.”
Jewagas service
Voor Barry is een goede communicatie met zijn leveranciers belangrijk. “Die heb ik bij Jewagas. Ik hoef maar een belletje te geven met de vraag of ze in de gelegenheid zijn om flessen te komen wisselen en het wordt gewoon geregeld. Hierbuiten staat een afgesloten kooi, de bezorger doet zijn ding en ik heb er geen omkijken naar. Perfect! Bovendien wil de prijs van het gas nog wel eens fluctueren en daar houdt Jewagas je altijd van op de hoogte. Dat tekent een goede relatie.” aldus Barry.
